marți, 6 noiembrie 2012

Varza cu ceafa de porc

Ingrediente:
o varza murata mai mare, ceafa de porc, bulion, piper, foaie de dafin




Mod de preparare:
- daca varza e prea sarata se lasa macar o ora la desarat
- se toaca varza marunt
- se caleste putin carnea, se scoate si in uleiul incins se pune bulion si se adauga treptat varza
- se adauga piper, foaie de dafin si dupa gust-putin suc de rosii, se adauga putina apa si carnea
- se da in cateva clocote, iar daca vreti sa fie mai crocanta, la sfarsit o dati putin la cuptor

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comenteaza cu bun simt!

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.